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      梔子綠
      瀏覽:
      添加時間:2020-04-19 22:39:34


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      【中 稱】 梔子綠

      【產 述】 深綠色至黑色粉末或液體,由梔子黃色素與梔子藍色素混合干燥而得;因其產生獨特的綠色調,并且具有物化性質穩定、著色力好等優點,適用于各類食品的著色與補色。

      【產 源】 梔子綠色素由梔子黃色素和梔子藍色素混合而成。

      【產 點】

      1、 易溶于水及其他親水性溶液、乙酸乙酯、氯仿等有機溶劑,呈鮮明綠色;

      2、 幾乎無臭、無味,吸潮性??;

      3、 抗光、耐熱性好,色調在PH48范圍內穩定性好、不沉淀;

      4、 100-120℃下加熱6min略有褪色,耐光性好。Al3+、Ca2+基本無影響。

      【應 圍】

      果味果汁飲料、配制飲料、酒水、糖果、冰淇淋、糕點、果醬、餡料、膨化食品、面餅、咖喱等。

      【注 項】

      打開包裝后請盡量使用完,如有剩余請及時密封、存放。

      【產 存】

      密封后于陰涼、避光、干燥處儲存。

      【產 期】

      以上條件下保質期為12個月。

      【產 格】

      序號

      色素名稱

      性狀

      規格

      PH

      1

      梔子綠色素

      粉末

      1kg、5kg、10kg、25kg

      3-10

      2

      梔子綠色素

      液體

      1kg、5kg、10kg、25kg

      3-10

      3

      梔子其他色素

      梔子全系列色素(可根據客戶需求定制規格)

       


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